par Nathalie Bourget | Sep 30, 2022 | Recettes
Huîtres Bloody Caesar Dans cette recette d’huîtres Bloody Caesar, vous retrouverez des parfums de vodka et de Clamato, tout comme dans le cocktail. Cette recette est idéale pour créer des hors-d’oeuvre savoureux pour le 5 à 7. Profitez du temps des huîtres...
par Nathalie Bourget | Mai 11, 2021 | Suggestions
Saumon à l’érable Ingrédients4 morceaux de filet de saumon1/2 tasse de sirop d’érable2 c. à soupe de sauce soya1 c. à soupe de graines de sésame grillé2 c. à soupe d’huile d’olive2 c. à soupe de gingembre frais, râpé4 gouttes d’huile de sésameSel et poivre du...
par Nathalie Bourget | Mai 3, 2021 | Recettes
Trucs pour la cuisson du homard ! CUISSON SUR BBQ Choisir des homards de petits formats 1 lb à 1.5lb pour réussir une cuisson uniforme. Coupez le homard en deux. Comptez 4 minutes sur une grille très chaude s’il est précuit ou 10 à 12 minutes s’il est...
