Bisque de mer provençale, câpres de Malte, huile d’olive sicilienne, vinaigre de Xérès… un véritable tour du monde des saveurs. La poissonnerie Cowie regorge d’aliments et de condiments authentiques, succulents et rares pour le plaisir des palais les plus délicats.

Des huîtres avec un vin blanc des Cantons-de-l’Est, quel délice ! Mais, certaines bières de nos producteurs locaux se marient également très bien avec les poissons et nos plats préparés. Le Capitaine Jack et son équipe vous guideront pour choisir les meilleurs accompagnements selon vos goûts.